ESPAÑOL ENGLISH
 

INFORMACIÓ

Mallorca Turisme Segur

 

La mobilització immediata del sector turístic davant la present crisi ha estat molt destacable.

Mallorca impulsa la consolidació d'un fòrum sobre turisme segur en el qual hi participen actors involucrats en l'activitat turística, mostrant solucions tecnològiques tangibles i protocols d'estades segures que ja estan en marxa en establiments turístics, en platges, en esdeveniments culturals i esportius, en llocs turístics o al mateix aeroport. Posant en valor la infraestructura sanitària de l'illa i donant veu a turoperadors dels principals mercats emissors.

Propostes innovadores que actuen de trampolí en el bot de qualitat cap a un model turístic segur i sostenible.

El Fòrum "Mallorca Turisme Segur" neix per la necessitat d'incloure, de manera immediata i urgent, mesures de seguretat i sostenibilitat Post-COVID19 en la destinació Mallorca.

La jornada es va celebrar en l’Escola d'Hoteleria de la UIB de Palma el dia 29 d'octubre de 2020, amb els següents ponents:

  • Roberto Llamas - Cap de Gabinet de Direcció en AENA
  • Patricia García Balaguer - directora de Global Brand Experience & Product Innovation en Hoteles Meliá
  • Patricia Guerrero - Directora Departament de Qualitat de Garden Hotels
  • Joan Rams - Director del Palma Aquarium
  • Cristina García - Directora de Màrqueting de Port Adriano
  • Fernando Gilet - President de la Federació Balear de Ciclisme i Campionat d'Espanya Màster 2020
  • Xavi Pascuet - Director General de Turisme de Calvià
  • María Isabel González - directora General de Turisme de l'Ajuntament de Palma
  • Domingo Bonnín - Tinent de batle i Coordinador de platges de l'Ajuntament d'Alcúdia
  • Juli Fuster - Director General IB-Salut
  • Toni Fuster - Gerente d'UBES
  • Manuel Molina - Hosteltur
  • Ian Livesey - Director de TUI a la península i a les Illes Balears
  • Steve Heapy - CEO at Jet2.com and Jet2holidays
  • Carlos Fuster - Director de Contractació de Schauinsland Reisen
29 d'octubre de 2020

Ponents

Roberto Llamas

cap del Gabinet de Direcció de l’Aeroport de Palma

Roberto és Enginyer en Organització Industrial per la UPC. Actualment ocupa el lloc de "Cap de Gabinet de Direcció" (a l'aeroport de Palma de Mallorca) i és mentor a Aena.

Amb anterioritat, va ocupar diversos llocs directius a Aena, com el de director de l’Aeroport d’Eivissa des de 2013 fins al 2018, o cap de divisió de Serveis Aeroportuaris, i cap de RRHH, en diferents aeroports de la xarxa d'AENA, entre ells el de Palma de Mallorca.
Prèviament, compta amb una experiència industrial de 10 anys en el sector privat, va ocupar càrrecs de director de projectes i càrrecs de gerència.

Actualment, entre les seves principals missions està la de donar suport a l'ambiciosa estratègia d'Aena en matèria de sostenibilitat.

Patricia García Balaguer

Directora de Global Brand Experience & Product Innovation a Hoteles Melià

Patricia García és graduada en Turisme per la UCAM i en Psicologia per la UOC. Posseeix un màster en Sistemes de Gestió Empresarial per la UIB i un màster en Prevenció de Riscos per la UV, a més del títol Global Head of Brand Experience & Product Innovation.
Actualment treballa a Meliá Hotels International, en el departament de Marques i Estratègia de Productes. Anteriorment ha estat directora dels diversos hotels de la mateixa cadena com "Sol House Mallorca & Sol Wave House", "Sol Katmandú Park & Resort", "Hotel Bellver by Meliá" o "Tryp San Lázaro".

Patricia Guerrero

Directora Departament de Qualitat de Garden Hotels

Patricia Guerrero compta amb 24 anys d'experiència en hoteleria, ha passat per diferents llocs de gestió i actualment exerceix la seva activitat laboral a Garden Hotels, com a directora del Departament de Qualitat, sent la responsable de la implantació dels protocols i auditories COVID. A més, és l'assessora del departament de pisos i gestiona l'àrea de satisfacció del client.
Com el seu cognom indica, Patricia és una persona lluitadora, optimista i jovial, actituds que considera fonamentals per aquesta època que ens ha tocat viure amb la pandèmia.

Joan Rams

Director del Palma Aquarium

Joan és llicenciat en Econòmiques per la UIB i diplomat en Ciències Empresarials per la mateixa Universitat. Actualment és el director general del Palma Aquarium.
Amb anterioritat va ocupar, també al Palma Aquarium, el lloc de director corporatiu i entre els anys 2006 i 2008 el lloc de director corporatiu del Grup Ibercon, com a gerent responsable de l'àrea econòmica. Anteriorment va ocupar el lloc de director financer de la companyia aèria Spanair.

Compromès amb la importància de la conservació mediambiental, Joan Rams dirigeix l'equip encarregat de saber transmetre aquests valors als visitants del Palma Aquarium.

Cristina García

Directora de Màrqueting Port Adriano

Cristina García compta amb una àmplia trajectòria professional en l'àmbit del màrqueting i l'estratègia. Gran part d'ella l'ha dedicat a ocupar diversos càrrecs directius en el món del retail i de la nàutica, sempre amb un clar enfocament cap al consumidor i l'anàlisi estratègica.
En l'actualitat, Cristina és directora de màrqueting d’OCIBAR, empresa especialitzada en la gestió de ports esportius privats. El vaixell insígnia és Port Adriano. A més, durant diversos anys, ha estat compatibilitzant aquesta funció amb la direcció de màrqueting de Grup Lar, la tercera empresa més important a Espanya en el sector immobiliari i de centres comercials.

Fernando Gilet

President de la Federació de Ciclisme de les Illes Balears.
Campionat d’Espanya Màster 2020

Fernando Gilet, nascut fa 48 anys a Palma i pare de família nombrosa, és des de fa dos anys president de la Federació de Ciclisme de les Illes Balears i membre de la comissió delegada i junta directiva de la Reial Federació Espanyola de Ciclisme.
Llicenciat en Dret per la Universitat de València, ha ocupat diferents càrrecs i responsabilitats en l'àmbit professional i esportiu. Entre les esportives, va ser president de l'Institut Municipal de l'Esport (2011-15), càrrec que va compatibilitzar amb el de regidor de Cultura i Esports a la ciutat de Palma.

Xavier Pascuet

Director general de Turisme de Calvià

Xavier Pascuet és llicenciat en Ciències Polítiques i Sociologia.
Professional en innovació i aplicació de noves tecnologies en el turisme, també té una sòlida formació en Ciències Socials i Relacions Internacionals i experiència en Turisme i desenvolupament de negocis internacionals.
Des de desembre de 2018 és director General de Turisme de l'Ajuntament de Calvià i conseller del Consell de Mallorca.

María Isabel González

Directora General de l’Àrea de Turisme de l’Ajuntament de Palma

María Isabel González és llicenciada en Geografia i Història per la Universitat de Málaga i té el títol de tercer cicle universitari de suficiència investigadora en Historia de l'Art. També és diplomada en Magisteri.
Ha desenvolupat la seva carrera professional a l'àmbit de la docència i la gestió en patrimoni històric.
Actualment és la directora General de l’Àrea de Turisme de l’Ajuntament de Palma.

Domingo Bonnín

Tinent de batle i Coordinador de les platges de l'Ajuntament d'Alcúdia

Domingo Bonnin és el primer tinent de batle de l'Ajuntament d'Alcúdia, regidor de Residus, Platges i Medi Ambient i entre les seves principals funcions destaca la gestió de serveis municipals.
Anteriorment va ser director insular de Consell de Malloca i director gerent de l'IBANAT de la Conselleria de Medi Ambient.

Juli Fuster

Director General IB-SALUT

Juli Fuster és llicenciat en Medicina i Cirurgia per la Universitat Autònoma de Barcelona. Té un màster en Economia de la Salut i Gestió Sanitària i és especialista en medicina familiar i comunitària. Actualment és el director general del Servei de Salut de les Illes Balears des de l’any 2015. Anteriorment va ser el director general de Planificació i Finançament de la Conselleria de Salut del Govern de les Illes Balears entre els anys 2007 i 2011. A més, ha estat metge consultor del projecte Amares Perú, finançat per la Unió Europea, per al desenvolupament sanitari i la qualitat assistencial a la selva amazònica els anys 2006 i 2007.

Toni Fuster

Gerent d'UBES

És el secretari general - gerent de la Unió Balear d'Entitats Sanitàries (UBES), la patronal de la sanitat de titularitat privada. Compta amb un MBA en gestió sanitària i té una dilatada experiència de més de 35 anys en l'àmbit de la gestió sanitària de les Illes Balears, havent ocupat càrrecs de responsabilitat, també en el sector públic.

Manuel Molina

Hosteltur

Manuel Molina és el director d'Hosteltur, la plataforma de comunicació turística - professional líder en llengua espanyola. Està composta per la revista mensual des de 1994; pel diari digital www.hosteltur.com i el programa de televisió “Hosteltur TV” des del 2000; i per la xarxa social “Comunitat Hosteltur” des del 2008.

Ian Livesey

Director de TUI a la península i a les Illes Balears

Ian Livesey ha treballat durant els últims 29 anys a TUI GROUP, empresa en la qual ha desenvolupat la major part de la seva carrera.
Vinculat al grup des de 1991, ha ocupat diversos llocs de direcció tant al Regne Unit com a Espanya, on resideix des de 1993.
L'any 2002 passa a formar part de l'equip directiu de TUI Espanya. El 2009, quan el negoci de TUI Espanya es fusiona amb Hotelbeds, passa a formar part de l’equip d’alta direcció d’Espanya i Andorra de TUI Travel PLC.
Actualment ocupa el lloc de "Head of Mainland Spain, Balearic Islands & Portugal" per TUI Musement i és, a més responsable del negoci d'Ultramar Transporte a Espanya, que compta amb uns 160 vehicles i més de 400 empleats.

Steve Heapy

Chief Executive Officer at Jet2 & Jet2holidays

Steve Heapy ha treballat durant 17 anys en una empresa de serveis financers ocupant diversos llocs. L'any 2002 Steve es va unir a My Travel com a cap de Gestió de Riscos, i poc després es va unir al Turnaround Team. El 2005 Steve es va convertir en director gerent adjunt del negoci My Travel, i el 2008 va integrar el negoci de My Travel i Thomas Cook, convertint-se en director general de Negocis Programats. Es va incorporar a Jet2holidays al novembre de 2009 com a director general. L'operador turístic portava poc més d'un any i Steve va rebre la responsabilitat de fer créixer la marca.
Després de dos anys en aquest lloc, va ser nomenat director comercial - Jet2.com i Jet2holidays i el 2013 va ser ascendit a director executiu.
Des de llavors, Steve ha contractat un equip de primera classe per fer créixer els negocis Jet2.com i Jet2holidays.
Jet2.com és ara la tercera aerolínia més gran del Regne Unit i Jet2holidaysis el segon operador turístic més gran del Regne Unit.
Steve és membre del Chartered Institute of Governance, membre de l'Institute of Travel & Turisme i membre de l'Institute for Turnaround.

Carlos Fuster

Director de Contratació de Schauinsland Reisen

Carlos Fuster és el Director de contractació del tour operador alemany Schauinsland Reisen.
Compta amb més de 25 anys d'experiència en el món turístic, 17 anys en el grup Alltours com a director general de Viatges Allsun i Alltours Espanya -Allsun Hotels-. Va començar la seva carrera en hotels passant per tots els departaments fins a arribar a la direcció d'hotel. Ha treballat a Canàries, Alemanya, Suïssa i República Dominicana. A Mallorca Carlos va estar tres anys a la cadena Garden Hotels (1996-1998) com a director d'hotel. El 1999 va començar a treballar a Allsun Viatges a diferents llocs, fins a arribar a la direcció General de Allsun Viatges (amb delegacions a Balears i Canàries) i Allsun Hotels. Sota la seva direcció, la cadena hotelera va passar de 13 hotels a 27 hotels, entre propietat i lloguer.
Carlos va realitzar els seus estudis a l'Escola de Turisme de Balears i té a més un màster de Direcció de Vendes per ESIC Business & Màrqueting School.
Carlos Fuster ha estat membre de Foment del Turisme i de l'associació d'agències de viatges de Balears: AVIBA.

Comitè Assessor del Fòrum

  • Roberto Llamas: Cap Divisió Gabinet de Direcció - Aeroport de Palma de Mallorca - AENA
  • Jaume Montserrat: President de Turistec
  • Tolo Deyá: Vice-dean of the Faculty of Tourism - University of the Balearic Islands - Department of Business Economics
  • María José Aguiló: Vicepresidenta Executiva FEHM - Federació Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM)
  • María Dolores Ordóñez: Directora General Any Solution i Vicepresidenta de Turistec
  • José Mañas: CEO and co-founder at Wireless DNA VP at GSBIT.org i President of CAEB R&D&i Commission
  • Pedro Homar: Director Gerent a Fundació Turisme Palma de Mallorca 365
  • Dra. Marta Jacob: Professora titular d'al Departament d'Economia Aplicada de la Universitat dels Illes Balears
  • Vicent Torres: Interlocutor Parlamentari de la Conselleria de Model Econòmic, Turisme i Treball de l'GOIB
29 d'octubre de 2020

Programa

08.45 h

Acreditacions

09.15 h

Inauguració per part de la presidenta del Consell de Mallorca, Catalina Cladera

09.30 h

Mesures de seguretat, control, desinfecció i neteja a l'aeroport de Son Sant Joan i als aeroports d'AENA. Preparats per a Europa

Roberto Llamas és cap de Gabinet de Direcció a AENA

09.45 h

Protocols COVID en funcionament en hotels i solucions tecnològiques emprades per millorar l'experiència del client

Patricia García Balaguer és directora de Global Brand Experience & Product Innovation en Hotels Meliá
Patricia Guerrero és directora del Departament de Qualitat de Garden Hotels

10.25 h

Atraccions turístiques i esdeveniments culturals i esportius realitzats amb èxit amb tots els protocols de seguretat

Joan Rams és director general del Palma Aquarium.
Cristina García és directora de Màrqueting de Port Adriano
Fernando Gilet és president de la Federació Balear de Ciclisme i Campionat d'Espanya Màster 2020

10.55 h

Col·loqui / preguntes públic

11.30 h - 11.45 h

Coffee-break / projecció vídeos

11.50 h

Seguretat i neteja a les platges de Mallorca.
Moderat per Andreu Serra, Conseller de Turisme i Esports del Consell de Mallorca

Xavi Pascuet és director general de Turisme de Calvià
Maribel González és directora general de Turisme de l'Ajuntament de Palma
Domingo Bonnín és tinent de batle i coordinador de platges de l'Ajuntament d'Alcúdia

12.05 h

Estructura sanitària d'última generació: Mallorca està ben preparada per tenir cura de tots

Juli Fuster és director general IB-Salut
Toni Fuster és gerente d'UBES (Unión Balear de Entidades Sanitarias)

12.40 h

Tres tour operadors ens parlaran sobre solucions implementades per ajudar les reserves cap a Mallorca i previsions de futur. Moderat per Manuel Molina, de HOSTELTUR

Ian Livesey és Head of Mainland Spain & Balearic Islands at TUI
Steve Heapy és CEO at Jet2.com and Jet2holidays
Carlos Fuster és director de contractació de Schauinsland Reisen

13.15 h

Col·loqui / preguntes públic

13.45 h

Tancament del Fòrum per part de Rosana Morillo, directora general de Turisme del Govern de les Illes Balears

Presentacions

 

El Fòrum "Mallorca Turisme Segur", ha estat una jornada de treball per a demostrar com Mallorca i el sector turístic han implementat mesures de seguretat Post-COVID19 per als visitants, mesures informatives i de traçabilitat, a més de posar en valor la moderna i especialitzada infraestructura hospitalària de l'illa.

El Fòrum va ser seguit via streaming per més de 1.000 persones en els idiomes espanyol i anglès.
Els Vídeos complets del fòrum en els dos idiomes es poden consultar en la secció VÍDEOS d'aquesta pàgina web.

Totes les presentacions que van tenir lloc durant el fòrum es poden consultar en aquesta secció.

  • Mesures de seguretat, control, desinfecció i neteja a l'aeroport de Son Sant Joan i als aeroports d'AENA. Preparats per a Europa
    Roberto Llamas - AENA - veure presentació
  • Protocols COVID en funcionament en hotels i solucions tecnològiques emprades per millorar l'experiència del client
    Patricia García Balaguer - Meliá Hotels - descarregar presentació
    Patricia Guerrero - Garden Hotels - descarregar presentació
  • Atraccions turístiques i esdeveniments culturals i esportius realitzats amb èxit amb tots els protocols de seguretat
    Cristina García - Port Adriano - veure presentació
  • Estructura sanitària d'última generació: Mallorca està ben preparada per tenir cura de tots
    Juli Fuster - IB-SALUT - descarregar presentació
    Toni Fuster - UBES - descarregar presentació

 

Localització

Escola d'Hoteleria de la UIB de Palma

Sala Magna

Edifici Arxiduc Lluís Salvador.
Ctra. Valldemossa, km 7,5
07122 Palma de Mallorca
Veure a Google Maps

Vídeos

HIGHLIGHTS MALLORCA SAFE TOURISM
Mallorca Safe Tourism

TONI FUSTER
Mallorca Safe Tourism

IAN LIVESAY
Mallorca Safe Tourism

JOAN RAMS
Mallorca Safe Tourism

ANDREU SERRA
Mallorca Safe Tourism

CATALINA CLADERA
Mallorca Safe Tourism

FERNANDO GILET
Mallorca Safe Tourism

ROBERTO LLAMAS
Mallorca Safe Tourism

JULI FUSTER
Mallorca Safe Tourism

PATRICIA GARCÍA
Mallorca Safe Tourism

CRISTINA GARCÍA
Mallorca Safe Tourism

MANOLO MOLINA
Mallorca Safe Tourism

CARLOS FUSTER
Mallorca Safe Tourism

Casos d'èxit a Mallorca

HIGHLIGHTS MALLORCA SAFE TOURISM
MallorcaSafeTourism

Meliá
Stay Safe

Garden Hotels
Safety Consciousness at Garden Hotels

AENA
Airport Safety Measures Mallorca

PORT ADRIANO
Music Festival 2020 COVID

Campionat d'España
Màster Junior de Ciclisme

Mallorca - Lluchmajor

APP
Platges segures

THB HOTELS
Els nostres protocols de seguretat

HOTELS VIVA
Care & Safety

MAR HOTELS
Safe & Care 2020

HOTEL JOAN MIRÓ
Mallorca

RIU HOTELS & RESORTS
Protocols antiCOVID-19

RIU HOTELS & RESORTS
Buffet canvi de pinces

RIU HOTELS & RESORTS
Canvi de torn a recepció

SAFE DISTANCE APP
Mallorca

PALMA AQUARIUM
#SafeTourism